rajin tak aku? sebab apa? dua kali update blog laaa. hahaha. okeh la taknak panjang cite. kat sini aku nak share satu resepi cake paling simple. tutup mata kacau pakai kaki jari pon boleh okeh! miahaha. percaya la cakap aku tuh. :p
sebenarnya aku tengok resepi ni kat abang Mat Gebu punyer. lepas tu aku pon buat la kan sebab mak aku kemahin lagi bising cakap aku tak masak. tak buat pape. so disebabkan aku tercabar dengan kata kata mak aku tuh aku pon google la tengok resepi. haha. senangkan hidup. hihi.
ni resepinya.
KEK LAPIS CHEESECAKE KUKUS
bahan kek coklat:
2 biji telur
1 cawan gula halus
1 sk esen vanila
garam
1/2 cawan air panas
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan minyak
bahan diayak:
1 cawan tepung gadum
3 sb serbuk koko
1 sk soda bikarbonat
1/2 sk baking powder
bahan cheesecake:
250 gram cream cheese
60 gram gula halus
1 biji telur
1 sb air
1 sb tepung gandum
cara cara buat kek coklat:
-putar telur dan gula sampai kembang
- masukkan garam dan esen vanila, putar rata
- masukkan susu cair, minyak dan air panas, putar dengan kelajuan sederhana
- masukkan bahan diayak sedikit demi sedikit
- bahagikan adunan kepada beberapa bahagian
lapisan cheese:
- putar cream cheese dan gula hingga sebati
- masukkan telur, putar kembang
- masukkan tepung dan air
*kukus setiap lapis selama 20 minit
tadaaaa! yang ni aku punye cheesecake lapis choc penuh kasih sayang hingga mencurah curah ke ladang gandum. hahaha. kemahin gedik letak nama panjang. over tau. orang buat 3 lapis aku buat sampai 5 lapis. miahaha. lepas tu kemahin jenuh lagi nak tunggu masak. pukul 10 tadi aku start kul12 tak masak lagi. mak aku kemahin suruh guna oven tapi disebabkan aku tak suke sangat pakai oven (takretiagaksebenarnya) aku pon tabahkan diri ini kukus kek tersebut. hihi.
okeh la selamat menjamu selera ye kawan kawan :)
No comments:
Post a Comment